Bebida de melón Hami coronada con nata
Cuando llega el otoño, el clima se vuelve más fresco, aunque el mediodía sigue siendo bastante cálido. Melones de temporada, frutas, peras y melocotones inundan el mercado: vibrantes de color y rebosantes de jugo. Comerlos frescos aporta abundante fibra vegetal, pero mezclarlos en una bebida de frutas puede levantar la energía de una tarde adormilada.
Con un amigo con quien charlar, dedicar unos minutos a preparar dos bebidas heladas de fruta permite que un momento encantador se desarrolle con tranquila calma. Toma como ejemplo esta bebida helada de melón de Hami con copete de nieve: su tono verde jade, coronado con una crema aterciopelada blanco nieve, resulta relajante solo a la vista. Un sorbo aporta un dulzor helado y refrescante, mientras que la crema suave deja un final largo y delicado entre la frescura.
Dicen que Hey Tea ofrece muchas opciones de bebidas aromáticas, pero los precios son elevados y las colas largas: ¡frustrante! En su lugar, tómate cinco minutos para preparar tu propia bebida de fruta de temporada. Un solo sabor, sabores por capas, todo vale. Cuesta menos de dos yuanes, pero trae una verdadera sensación de logro, y es una publicación perfecta para tus redes sociales.
Ingredientes
Instrucciones
Paso 1
Prepara el melón cantalupo de Hami, la crema batida y los cubitos de hielo; ajusta el azúcar granulada al gusto.
Paso 2
Pela el melón cantalupo de Hami y córtalo en trozos pequeños.
Paso 3
Tritura el melón cantalupo de Hami hasta obtener un jugo usando una licuadora; no añadas agua.
Paso 4
Coloca cubitos de hielo en un vaso al gusto; la cantidad depende de ti.
Paso 5
Vierte el jugo de melón cantalupo de Hami en el vaso.
Paso 6
Vierte la crema batida (enfriada durante al menos 8 horas) en un bol grande y añade azúcar granulada al gusto.
Paso 7
Bate con una batidora eléctrica de mano hasta que se formen picos firmes y la crema ya no fluya.
Paso 8
Coloca una boquilla grande en forma de estrella en una manga pastelera y rellénala con la crema batida.
Paso 9
Decora con la crema sobre el jugo de melón cantalupo como desees; sirve con una cuchara o una pajita gruesa.
Paso 10
¡Disfruta de esta bebida de melón cantalupo de Hami coronada con nata, fresca y refrescante!