¡Gran Ascenso para Combatir el Crimen!

Name: ¡Gran Ascenso para Combatir el Crimen!
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 2 h
Ingredients: 72 oz Fondant blanco (teñir 68 oz azul claro y 4 oz amarillo); Glaseado de buttercream (hecho según la receta, usado para alisar), al gusto; Colorante alimentario (set de colores de Spider-Man (azul, rojo, negro), amarillo dorado), al gusto; 1 Molde para pastel de Spider-Man (hecho según el molde); Boquillas Wilton n.º 3 y n.º 14 (para varias decoraciones), N.º 3 y 14; 16 x 22 pulgadas (1/2 pulgada de grosor) Tablero de foam core (usado como base); Tiza no tóxica (azul, para definir grietas en la pared), al gusto; 1 Set de cortadores de letras (para cortar letras)

Tarta decorada con temática de Spider-Man que presenta un fondo de pared de fondant azul, una araña roja y letras amarillas. Ideal para fiestas de superhéroes.

2 horas

Fácil

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Ingredientes

Fondant blanco (teñir 68 oz azul claro y 4 oz amarillo) 72 oz

Glaseado de buttercream (hecho según la receta, usado para alisar) al gusto

Colorante alimentario (set de colores de Spider-Man (azul, rojo, negro), amarillo dorado) al gusto

Molde para pastel de Spider-Man (hecho según el molde) 1

Boquillas Wilton n.º 3 y n.º 14 (para varias decoraciones) N.º 3 y 14

Tablero de foam core (usado como base) 16 x 22 pulgadas (1/2 pulgada de grosor)

Tiza no tóxica (azul, para definir grietas en la pared) al gusto

Set de cortadores de letras (para cortar letras) 1

Instrucciones

Prepara el tablero base con anticipación

Tiñe 68 oz de fondant de azul claro. Prepara y envuelve el tablero de foam core con fondant extendido (página 123). Usa una pequeña herramienta de textura para marcar líneas aleatorias como grietas y aberturas en la pared. Comenzando desde abajo, marca ladrillos de 1 x 2 pulgadas de ancho. Muele la tiza azul con un colador de té; cepilla la mezcla sobre las marcas para realzar el efecto.

Haz las letras

Tiñe aproximadamente 4 oz de fondant de amarillo. Extiende hasta 1/8 de pulgada de grosor. Usa los cortadores de letras del set para recortar el mensaje. Deja secar en una superficie espolvoreada con maicena.

Procesa el pastel

Hornea y enfría el pastel. Colócalo sobre un tablero para pastel envuelto y recortado (página 112). Alisa los laterales del pastel y el área de fondo.

Delinea la araña y los ojos

Usa la boquilla n.º 3 para delinear y rellenar los ojos y la araña (alisa con los dedos sumergidos en maicena). Usa la boquilla n.º 3 para delinear todos los detalles.

Cubre con decoraciones

Cubre la superficie con estrellas usando la boquilla n.º 14.

Ensambla y termina

Coloca el pastel sobre el tablero base envuelto en fondant. Haz un borde de perlitas a lo largo del borde inferior con la boquilla n.º 3. Fija las letras usando un pincel húmedo.