범죄와 싸우기 위한 높은 등반!
파란색 폰던트 벽 배경, 빨간 거미, 노란색 글씨가 특징인 스파이더맨 테마의 장식 케이크. 슈퍼히어로 파티에 적합합니다.
재료
흰색 폰단트 (68 oz는 연한 파란색, 4 oz는 노란색으로 염색)
72 oz
버터크림 프로스팅 (레시피에 따라 만들어 매끄럽게 다듬는 데 사용)
취향에 따라
식용 색소 (스파이더맨 색상 세트(파란색, 빨간색, 검은색), 황금빛 노란색)
취향에 따라
스파이더맨 베이킹 팬 (몰드에 맞춰 제작)
1
윌튼 팁 #3 및 #14 (다양한 장식용)
3번과 14번
폼 코어 보드 (받침대로 사용)
16 x 22 인치 (1/2 인치 두께)
무독성 분필 (파란색, 벽 균열을 표현하는 데 사용)
취향에 따라
글자 커터 세트 (글자를 잘라내는 데 사용)
1
조리 방법
1
받침 보드를 미리 준비한다
68 oz의 폰단트를 연한 파란색으로 염색한다. 폼 코어 보드를 밀대로 폰단트로 감싸 준비한다 (123페이지). 작은 텍스처 도구를 사용해 벽의 균열과 구멍처럼 무작위 선을 표시한다. 아래에서부터 1 x 2 인치 너비의 벽돌을 표시한다. 파란색 분필을 찻잎 거름기로 갈고, 표시한 위에 브러시로 발라 효과를 살린다.
2
글자를 만든다
약 4 oz의 폰단트를 노란색으로 염색한다. 1/8 인치 두께로 밀어 편다. 세트의 글자 커터로 메시지를 잘라낸다. 옥수수 전분을 뿌린 표면에서 건조시킨다.
3
케이크를 손질한다
케이크를 굽고 식힌다. 감싸고 다듬은 케이크 보드 위에 올린다 (112페이지). 케이크 옆면과 배경 부분을 매끄럽게 다듬는다.
4
거미와 눈의 윤곽을 잡는다
팁 #3으로 눈과 거미의 윤곽을 잡고 채운다 (옥수수 전분에 적신 손가락으로 매끄럽게 한다). 팁 #3으로 모든 디테일의 윤곽을 잡는다.
5
장식으로 덮는다
팁 #14로 표면을 별 모양으로 덮는다.
6
조립하고 마무리한다
케이크를 폰단트로 감싼 받침 보드 위에 올린다. 팁 #3으로 바닥 가장자리를 구슬 모양으로 짜낸다. 젖은 브러시로 글자를 붙인다.
