Tarta de Almendra y Limón
Tarta de limón y almendra terminada con un glaseado de limón, que ofrece un equilibrio refrescante de sabores dulces y ácidos.
Ingredientes
masa base de tarta de almendras (preparada según la receta de la variante de almendras)
1
zumo de limón (aprox. 60 ml)
2
ralladura de limón
1
azúcar glas (para el glaseado)
0.5 cup
Instrucciones
1
Hacer la tarta
Preparar según la receta base, añadir la ralladura de limón al final. Hornear a 180 °C durante unos 40 minutos. Dejar enfriar completamente antes de desmoldar.
2
Hacer el glaseado de limón
Mezclar el zumo de limón con el azúcar glas para hacer el glaseado.
3
Decorar
Verter el glaseado de manera uniforme sobre la tarta, decorar con la ralladura de limón restante.