Gâteau aux amandes au citron
Gâteau aux amandes et au citron fini avec un glaçage au citron, offrant un équilibre rafraîchissant entre saveurs sucrées et acidulées.
Ingrédients
pâte à gâteau aux amandes de base (préparée selon la recette de la variante aux amandes)
1
jus de citron (environ 60 ml)
2
zeste de citron
1
sucre glace (pour le glaçage)
0.5 tasse
Instructions
1
Préparer le gâteau
Préparez selon la recette de base, ajoutez le zeste de citron à la fin. Faites cuire au four à 180 °C pendant environ 40 minutes. Laissez refroidir complètement avant de démouler.
2
Préparer le glaçage au citron
Mélangez le jus de citron avec le sucre glace pour préparer le glaçage.
3
Décorer
Versez le glaçage uniformément sur le gâteau, garnissez avec le zeste de citron restant.
