レモンアーモンドケーキ
レモン釉薬で仕上げたレモンアーモンドケーキは、甘さと酸味のさわやかなバランスが特徴です。
材料
アーモンドベースのケーキ生地（アーモンドバリエーションのレシピに従って作ったもの）
1
レモン汁（約60ml）
2
レモンの皮（すりおろし）
1
粉砂糖（グレーズ用）
0.5 cup
作り方
1
ケーキを作る
基本のレシピに従って準備し、最後にレモンの皮を加える。180°Cで約40分焼く。型から外す前に完全に冷ます。
2
レモングレーズを作る
レモン汁と粉砂糖を混ぜてグレーズを作る。
3
デコレーションする
グレーズをケーキ全体に均一にかけ、残りのレモンの皮でトッピングする。
