Crêpe de Arce
Doble las crepas blandas en triángulos y sírvalas con crema fresca, fresas y jarabe de arce.
Ingredientes
Crêpes suaves (ver receta en p26)
3 rebanadas
Relleno de crema fresca (ver receta en p12)
al gusto
Fresa
1
Jarabe de arce
al gusto
Instrucciones
1
Doblar los Crêpes
Doble los crêpes cocidos en triángulos y resérvalos.
2
Emplatar el Plato
Coloca los crêpes doblados del paso 1 en un plato, agrega una pequeña porción de relleno de crema fresca al lado, decora con fresas y rocía con jarabe de arce al gusto.