Crêpe au sirop d'érable
Pliez les crêpes moelleuses en triangles et servez-les avec de la crème fraîche, des fraises et du sirop d'érable.
Ingrédients
Crêpes souples (voir recette p26)
3 tranches
Garniture à la crème fraîche (voir recette p12)
au goût
Fraise
1
Sirop d'érable
au goût
Instructions
1
Plier les crêpes
Pliez les crêpes souples cuites en triangles et réservez.
2
Dresser l'assiette
Disposez les crêpes pliées de l'étape 1 sur une assiette, déposez une petite noix de garniture à la crème fraîche à côté, garnissez de fraises et arrosez de sirop d'érable selon votre goût.