Carrés aux noix

Name: Carrés aux noix
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 2 livres (900 g) pâte à quatre-quarts classique (voir page 344); 225 g (8 onces) noix de pécan, noix ou amandes effilées (hachées); au goût sucre à la cannelle

Petites friandises carrées aux noix préparées avec une pâte à gâteau riche en huile

35 min

Facile

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Ingrédients

pâte à quatre-quarts classique (voir page 344) 2 livres (900 g)

noix de pécan, noix ou amandes effilées (hachées) 225 g (8 onces)

sucre à la cannelle au goût

Instructions

Façonnage

Étaler la pâte uniformément sur une grande plaque à pâtisserie graissée et farinée (46×66 cm/18×26 pouces). Parsemer de noix, puis saupoudrer de sucre à la cannelle.