مربعات المكسرات
مكعبات صغيرة من المكسرات محضّرة من عجينة كيك غنية بالزيت
المكونات
عجينة كيك الباوند التقليدية (انظر الصفحة 344)
2 رطل (900 جم)
جوز البقان أو الجوز أو اللوز المفروم (مفروم)
8 أونصات (225 جم)
سكر القرفة
حسب الرغبة
الخطوات
1
التشكيل
وزّع العجينة بالتساوي على صينية فرن كاملة الحجم (18×26 بوصة/46×66 سم) مدهونة ومرشوشة بالدقيق. رشّ المكسرات فوقها، ثم رشّ سكر القرفة.
2
الخبز
اخبز على درجة حرارة 375°F (190°م). اقطع إلى مربعات صغيرة فور الخبز.
