Pasteles de Crema con Meringue
Pequeños pasteles de crema de mantequilla intercalados entre discos de merengue japonés.
Ingredientes
Meringas Japonaise (6-7 cm de diámetro)
2 rebanadas por porción
Crema de mantequilla (cualquier sabor)
aproximadamente 60 g
Instrucciones
1
Armar capas
Extiende una capa fina de crema de mantequilla sobre un disco de Japonaise y luego cubre con un segundo disco.
2
Glasear
Alisa el glaseado sobre la parte superior y los lados.
3
Decorar
Si lo deseas, cubre el pastel glaseado con nueces picadas, virutas de chocolate o coco tostado.
