Té con leche original

Name: Té con leche original
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: 15 kg agua; 180 g hojas de té; 1 kg azúcar blanco (o 1.8 kg de jarabe); 1 kg miel; 1.3 kg crema para café; 1.4 taeles polvo de chocolate y fruta (o café en polvo)

Té con Leche Clásico (Lote Grande)

Esta receta detalla los pasos para preparar grandes cantidades de té con leche clásico, incluyendo la preparación del té, la adición de azúcar y la incorporación de crema.

25 min

Fácil

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Ingredientes

agua 15 kg

hojas de té 180 g

azúcar blanco (o 1.8 kg de jarabe) 1 kg

miel 1 kg

crema para café 1.3 kg

polvo de chocolate y fruta (o café en polvo) 1.4 taeles

Instrucciones

Hervir el té

Lleva el agua a ebullición (100 °C), añade las hojas de té y deja que infusien durante 3 y 5 minutos. Luego, retira las hojas de té.

Sazonar

Añade el azúcar blanco (o el jarabe), la miel, la crema para café y el polvo de chocolate y fruta (o el café en polvo). Remueve bien hasta combinar todos los ingredientes.

Finalizar

Deja que hierva suavemente durante otros 5 minutos y estará listo. Si preparas té con leche frío, refrigéralo; si es caliente, manténlo caliente en un termo.