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オリジナルミルクティー

クラシックミルクティー(大量調理用)

このレシピは、大量のクラシックミルクティーを作る手順を、茶の煮沸、砂糖の追加、クリーマーの混ぜ込みという工程を含めて説明します。

25分
簡単
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オリジナルミルクティー

材料

水 15 kg
茶葉 180 g
白砂糖(または1.8 kgのシロップ) 1 kg
はちみつ 1 kg
クリーマー 1.3 kg
チョコレートフルーツパウダー(またはコーヒーパウダー) 1.4 tael

作り方

1

紅茶を煮る

水を沸騰(100°C)させ、茶葉を加えて3~5分浸出したら、茶葉を取り除きます。

2

調味する

白砂糖(またはシロップ)、はちみつ、クリーマー、チョコレートフルーツパウダー(またはコーヒーパウダー)を加え、よく混ぜ合わせます。

3

仕上げ

さらに5分煮込み、完成です。アイスミルクティーを作る場合は冷蔵庫で冷やし、ホットミルクティーの場合は魔法瓶で温めておいてください。