Sopa Espesa de Nieve
Coloca la medusa remojada y picada y las castañas de agua peladas en una cacerola, agrega agua y cocina a fuego lento durante 1 hora.
Ingredientes
Medusas (remojadas en agua tibia, lavadas y picadas)
30 g
Castañas de agua frescas (lavadas y peladas)
15 g
Agua
to taste
Instrucciones
1
Preparar los ingredientes
Remoje las medusas en agua tibia, lávelas y píquelas. Lave las castañas de agua frescas y pélelas.
2
Cocinar la sopa a fuego lento
Coloque las medusas picadas y las castañas de agua juntas en una olla de barro, agregue agua al gusto y cocine a fuego lento durante 1 hora. Cuando esté listo, vierta la sopa en un tazón.