Soupe épaisse de neige

Name: Soupe épaisse de neige
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Ingredients: 30 g Méduse (trempée dans l'eau tiède, lavée et coupée); 15 g Châtaignes d'eau fraîches (lavées et épluchées); à volonté Eau

Placez la méduse trempée et coupée et les châtaignes d'eau pelées dans une casserole, ajoutez de l'eau et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure.

1 h 20 min

Facile

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Ingrédients

Méduse (trempée dans l'eau tiède, lavée et coupée) 30 g

Châtaignes d'eau fraîches (lavées et épluchées) 15 g

Eau à volonté

Instructions

Préparer les ingrédients

Trempez la méduse dans l'eau tiède, lavez-la et coupez-la. Lavez les châtaignes d'eau fraîches et épluchez-les.

Mijoter la soupe

Placez la méduse coupée et les châtaignes d'eau ensemble dans une marmite en terre cuite, ajoutez de l'eau à volonté et laissez mijoter à feu doux pendant 1 heure. Une fois prête, versez la soupe dans un bol.