Cangrejo de Mar al Vapor
El cangrejo de mar al vapor ofrece carne tierna, blanca y suculenta. Las pinzas y las patas se pueden moldear en pequeñas figuras decorativas.
Historia
Cocinar el cangrejo al vapor con jengibre, cebolla verde y aromáticos realza su dulzura natural mientras mantiene la carne húmeda y delicada.
Ingredientes
Cangrejo de mar
al gusto
Trozos de jengibre
al gusto
Granos de pimienta de Sichuan
al gusto
Vino de cocina
al gusto
Secciones de cebolla verde
al gusto
Anís estrellado
al gusto
Instrucciones
1
Paso 1
Vierta agua clara en la olla, agregue trozos de jengibre, secciones de cebolla verde, granos de pimienta de Sichuan, anís estrellado y vino de cocina. Coloque los cangrejos en la rejilla del vapor.
2
Paso 2
Después de que el agua hierva, los cangrejos estarán listos en quince minutos.
3
Paso 3
Haga una pequeña golondrina con las pinzas y las patas del cangrejo.
