Tofu salteado con cebolla
Un plato casero simple, delicioso, saludable y nutritivo.
Ingredientes
cebolla
Uno
tofu
Una pieza
chiles thread
Tres
ajo
Seis dientes
Instrucciones
1
Paso 1
Pelar la cebolla, lavarla, cortarla en rodajas y reservar.
2
Paso 2
Cortar el tofu en cubos pequeños y reservar.
3
Paso 3
Picar finamente el ajo y los chiles, y reservar.
4
Paso 4
Calentar una sartén con una cantidad adecuada de aceite, añadir el tofu y freír hasta que esté dorado por ambos lados. Luego añadir el ajo y los chiles y saltear hasta que estén fragantes. Añadir la cebolla junto con un poco de sal y salsa de soja para sazonar, saltear unas cuantas veces más, y listo.
5
Paso 5
Emplatar y servir.
6
Paso 6
Un plato perfecto para acompañar con arroz.
