La Brigada de la Luz
Presiona la masa en moldes pequeños con forma de bola y pincela las galletas horneadas con polvo de perla comestible para un acabado suave y luminoso.
Ingredientes
Galletas para Extender (p. 87)
Glaseado Real (p. 87)
Set de 12 Cortadores Mini para Fiestas
1
Verde Kelly, Rojo Navidad, Azul Real, Naranja, Amarillo Limón, Amarillo Dorado, Violeta, Rosa, Negro (Violeta mezclado con Rosa; Amarillo Limón mezclado con Amarillo Dorado)
Polvo de Perla Plateado
Instrucciones
1
Haciendo las Galletas
Preparar y extender la masa. Cortar las galletas usando el cortador de adornos del set; recortar la punta superior para crear una base recta enhebrable. Hornear y enfriar.
2
Contorneando y Rellenando
Usando gris para la base y colores para el bulbo, contornear las galletas con la boquilla 2 y glaseado de consistencia completa. Rellenar con glaseado diluido. Dejar secar durante la noche.
3
Decorando la Base
Boquillar líneas con la boquilla 3 sobre la base; dejar secar aproximadamente 1 hora y luego pincelar con Polvo de Perla.