光の旅団
生地をミニボール型の型に押し込み、焼き上がったクッキーに食用パールダストを刷毛で塗って、柔らかく光輝く仕上がりにします。
材料
ロールアウトクッキー (p. 87)
ロイヤルアイシング (p. 87)
12個入り ホリデーミニカッターセット
1
ケリーグリーン、クリスマスレッド、ロイヤルブルー、オレンジ、レモンイエロー、ゴールデンイエロー、バイオレット、ローズ、ブラック(バイオレットをローズと混ぜる;レモンイエローをゴールデンイエローと混ぜる)
シルバーパールダスト
作り方
1
クッキーを作る
生地を準備し、伸ばす。セットのオーナメントカッターでクッキーを抜き、ねじ込み式のまっすぐな土台となるように上部の尖端を切り取る。焼いて冷ます。
2
輪郭取りと流し込み
土台にはグレー、バルブには着色したアイシングを使い、チップ2とフルストレングスのアイシングでクッキーの輪郭を縁取る。薄めたアイシングで流し込む。一晩乾燥させる。
3
ベースの装飾
チップ3で土台にラインを描く。約1時間乾燥させてからパールダストを刷毛で塗る。