La Brigade Lumineuse
Pressez la pâte dans des moules miniatures en forme de boule et badigeonnez les biscuits cuits de poussière de perles comestible pour obtenir une finition douce et lumineuse.
Ingrédients
Sablés à découper (p. 87)
Glaçage royal (p. 87)
Set de 12 emporte-pièces miniatures de fêtes
1
Vert Kelly, Rouge Noël, Bleu Royal, Orange, Jaune Citron, Jaune Or, Violet, Rose, Noir (Violet mélangé avec du Rose ; Jaune Citron mélangé avec du Jaune Or)
Poudre de Perle Argentée
Instructions
1
Préparation des biscuits
Préparez et étalez la pâte. Découpez les biscuits à l'aide de l'emporte-pièce en forme d'ornement du set ; coupez la pointe supérieure pour obtenir une base droite et lisse. Faites cuire et laissez refroidir.
2
Contourage et remplissage
En utilisant du gris pour la base et les couleurs pour l'ampoule, contournez les biscuits avec la douille 2 et du glaçage à consistance normale. Remplissez avec du glaçage dilué. Laissez sécher toute une nuit.
3
Décoration de la base
Tracez des lignes avec la douille 3 sur la base ; laissez sécher environ 1 heure puis brossez avec la Poudre de Perle.
