Omurice con salsa de tomate
Un plato occidental de estilo japonés que presenta arroz frito con kétchup envuelto en una fina crepa de huevo frito, con un sabor dulce y ácido.
Ingredientes
Arroz (de un día o fresco)
según necesidad
Salsa de tomate (para el arroz frito y para rociar)
según necesidad
Huevos (para hacer una crepe de huevo)
según necesidad
Pollo a la plancha (en dados, opcional)
según necesidad
Zanahorias (en dados, opcional)
según necesidad
Instrucciones
1
Saltear el arroz
Saltea el arroz con salsa de tomate, opcionalmente añadiendo dados de pollo, dados de zanahoria y otros ingredientes.
2
Hacer la crepe de huevo
Fríe los huevos hasta formar una crepe fina.
3
Montar
Envuelve el arroz frito en la crepe de huevo.
4
Decorar
Rocía salsa de tomate sobre la crepe de huevo.
