Sopa de verduras Siwu
Una sopa nutritiva elaborada cociendo a fuego lento una bolsita de sopa saborizada de Cuatro Sustancias (Siwu) con una variedad de verduras.
Ingredientes
sobres de sopa Siwu saborizada
3 paquetes
agua
1500 ml
repollo (lavado y cortado en rodajas)
50 g
apio (lavado y cortado en rodajas)
20 g
zanahoria (lavada y cortada en rodajas)
30 g
bok choy (lavado)
4 rodajas
Instrucciones
1
Paso 1
Lava el bok choy, y lava y corta el repollo, el apio y la zanahoria para usar más tarde.
2
Paso 2
Toma una olla, añade 2/3 del agua y lleva a ebullición a fuego alto.
3
Paso 3
Vierte los 3 paquetes de sobres de sopa Siwu saborizada en el paso 2, reduce el fuego al mínimo y lleva a ebullición.
4
Paso 4
Añade el repollo y la zanahoria del paso 1 a la preparación del paso 3 y cocina durante 2 minutos a fuego medio.
5
Paso 5
Después añade el apio y el bok choy del paso 1 y cocina durante 3 minutos para terminar la Sopa de verduras Siwu.
