야채 시우 수프
다양한 채소와 함께 향이 풍부한 사물탕(Siwu) 수프 팩을 푹 끓여 만든 영양 수프.
재료
향이 가미된 시우 수프 사쉬트
3 팩
물
1500 ml
양배추 (씻어 썰어둠)
50g
셀러리 (씻어 썰어둠)
20g
당근 (씻어 썰어둠)
30g
청경채 (씻어둠)
4 조각
조리 방법
1
1단계
청경채를 씻고, 양배추, 셀러리, 당근도 씻어서 썰어 나중에 사용할 수 있도록 준비해 주세요.
2
2단계
큰 냄비 1개에 물 2/3을 넣고, 센 불에서 팔팔 끓여 주세요.
3
3단계
2단계에 향이 가미된 시우 수프 사쉬트 3팩을 붓고, 불을 약하게 줄인 후 끓여 주세요.
4
4단계
1단계에서 준비한 양배추와 당근을 3단계에 넣고, 중불에서 2분간 끓여 주세요.
5
5단계
그 다음 1단계에서 준비한 셀러리와 청경채를 넣고, 3분간 끓이면 야채 시우 수프가 완성됩니다.
