Gemüse-Siwu-Suppe
Eine nahrhafte Suppe, die durch Köcheln eines aromatischen Vier-Substanzen (Siwu)-Suppenbeutels mit einer Vielzahl an Gemüse zubereitet wird.
Zutaten
aromatisierte Siwu-Suppenbeutel
3 Packungen
Wasser
1500 ml
Kohl (gewaschen und geschnitten)
50 g
Sellerie (gewaschen und geschnitten)
20 g
Karotten (gewaschen und geschnitten)
30 g
Pak Choi (gewaschen)
4 Scheiben
Anleitung
1
Schritt 1
Wasche den Pak Choi und wasche und schneide Kohl, Sellerie und Karotten für die spätere Verwendung.
2
Schritt 2
Nimm einen Suppentopf, füge 2/3 des Wassers hinzu und bringe es bei hoher Hitze zum sprudelnden Kochen.
3
Schritt 3
Gieße die 3 Packungen aromatisierter Siwu-Suppenbeutel in Schritt 2, reduziere die Hitze auf niedrig und bringe es zum Kochen.
4
Schritt 4
Füge Kohl und Karotten aus Schritt 1 zu Schritt 3 hinzu und koche sie bei mittlerer Hitze 2 Minuten lang.
5
Schritt 5
Füge dann Sellerie und Pak Choi aus Schritt 1 hinzu und koche sie 3 Minuten lang, um die Gemüse-Siwu-Suppe fertigzustellen.
