Berceau de Fruits pour Bébé
Une présentation de fruits ludique et saine, parfaite pour les tout-petits. Un melon cantaloup évidé sert de cozy berceau rempli de fruits sucrés, surmonté d'un 'bébé' pomme décoré de traits de nori et d'une tétine. Une façon amusante d'encourager les bébés à apprécier les fruits frais.
Histoire
Ce plateau de fruits créatif transforme les fruits de tous les jours en un adorable 'bébé dans un berceau' qui rend le temps du goûter amusant pour les tout-petits. Utilisez des fruits mûrs et sucrés pour de meilleurs résultats.
Ingrédients
Cantaloup
1 moyen (environ 900 g)
Pomme
1 grande, variété ferme comme Gala ou Fuji
Feuilles de nori
1 feuille
Tétine pour bébé
1 propre, sans danger alimentaire
Fraises frais
1/2 tasse pour farcir
Tranches de banane
1/4 tasse
Demi-raisins
1/4 tasse
Instructions
1
Préparer le berceau
Coupez le cantaloup en deux dans le sens de la longueur. Écrémez toutes les graines et jetez-les. Évider soigneusement l'intérieur, en laissant environ 1,5 cm d'épaisseur. Réservez la chair pour une utilisation ultérieure.
2
Créer le bébé pomme
Lavez et épluchez la pomme. Insérez soigneusement la tétine à l'endroit où se trouverait la tigeb, ou utilisez une petite entaille pour la fixer. Cela devient votre figure de 'bébé'.
3
Faire les traits du visage en nori
À l'aide de ciseaux de cuisine, découpez de petits cercles dans la feuille de nori pour les yeux, un tout petit triangle pour le nez, et une bande incurvée pour la bouche. Découpez de fines bandelettes pour les cheveux. Fixez chaque pièce sur la pomme en appuyant doucement - elles resteront en place grâce à l'humidité.
4
Assembler le berceau
Coupez la chair de cantaloup réservé en morceaux de la taille d'une bouchée. Mélangez avec les baies, les bananes et les raisins. Remplissez les moitiés de cantaloup évidé avec ce mélange de fruits coloré.
5
Finir la présentation
Placez le 'bébé' pomme décoré au-dessus du remplissage de fruits dans l'une des moitiés de cantaloup. Servez immédiatement, ou couvrez légèrement de film plastique si vous préparez à l'avance. Surveillez de près si vous utilisez une tétine avec des bebés très jeunes.
