Éclat de Brownie ! (Explosion de Brownie)
Bâtonnets de brownie en forme de flocon de neige décorés de flocons de neige en bonbons blancs pour un dessert festif des fêtes.
Ingrédients
Pâte à brownie (utilisez votre recette préférée ou un mélange tout prêt)
selon le goût
Bonbon blanc fondu (pour réaliser des flocons de neige)
selon le goût
Grand moule à sucettes en forme de flocon de neige (pour fabriquer des décorations en flocons de neige)
1
Instructions
1
Préparez les flocons de neige en bonbon à l'avance
Utilisez du bonbon fondu dans une poche en papier sulfurisé découpée pour pocher des motifs de flocons de neige au centre du moule. Réfrigérez jusqu'à prise. Empilez les flocons pour renforcer leur solidité ; remettez au réfrigérateur jusqu'à prise. Répétez l'opération si nécessaire.
2
Faites cuire les brownies
Faites cuire les brownies dans un moule en silicone (utilisez du papier sulfurisé pour le soutenir) et laissez-les refroidir complètement.
3
Assemblez
Utilisez du bonbon fondu pour coller les flocons de neige. Chaque brownie est une portion individuelle.
