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Recettes de Boisson

Parcourez des recettes chinoises de boissons avec infusions aux herbes, soupes sucrées servies fraîches, boissons fruitées et autres rafraîchissements traditionnels.

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112 recettes trouvées

Au clair de lune
Boisson

Au clair de lune

Moonlight Une boisson ou un plateau de fruits préparé avec de la pastèque, du citron, de la vigne sauvage et de l'asperge chinoise.

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Facile
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Chocolat croquant à la menthe
Boisson

Chocolat croquant à la menthe

Carrés au chocolat à la menthe, parfaits pour accompagner le café après le dîner.

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Facile
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Thé noir glacé au pamplemousse
Boisson

Thé noir glacé au pamplemousse

Du jus de pamplemousse fraîchement pressé ajouté au thé noir glacé crée de magnifiques strates pour une boisson époustouflante de beauté.

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Facile
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Boisson au chrysanthème, à la fleur de sophora et au thé vert
Boisson

Boisson au chrysanthème, à la fleur de sophora et au thé vert

Infusez le chrysanthème, la fleur de sophora et du thé vert dans de l'eau bouillante. Traditionnellement utilisé pour évacuer la chaleur…

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Punch pétillant aux agrumes
Boisson

Punch pétillant aux agrumes

Un punch rafraîchissant à base de jus concentré d'orange et de pamplemousse, et d'eau gazeuse.

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Comment préparer du thé au lait 1:1
Boisson

Comment préparer du thé au lait 1:1

Préparez du thé au lait en utilisant des feuilles de thé finement broyées et du lait à température ambiante; ne pas remuer.

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Facile
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Eau de chrysanthème à la mélasse
Boisson

Eau de chrysanthème à la mélasse

Une infusion légère de chrysanthème, traditionnellement appréciée pour ses propriétés diurétiques, son soutien dans la gestion du poids…

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Facile
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Thé au chèvrefeuille
Boisson

Thé au chèvrefeuille

Une boisson à base de thé qui élimine la chaleur et détoxifie tout en rafraîchissant et dissipant le vent-chaleur…

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Thé vert à la chrysanthème et à la fleur de sophora
Boisson

Thé vert à la chrysanthème et à la fleur de sophora

Calme le foie et fait descendre le yang; dissipe la chaleur et améliore la vue; utilisé en cas d'hyperactivité du yang du foie.

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Boisson aux baies de myrte
Boisson

Boisson aux baies de myrte

Un jus de fruits concentré obtenu par mijotage des mûres de Chine; mélangez-le avec du miel cuit avant de le boire.

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Thé aux fruits à l'orange et sucre candi
Boisson

Thé aux fruits à l'orange et sucre candi

Un thé aux fruits chinois à base de mandarines, de sucre candi et de baies de goji.

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Piña Colada
Boisson

Piña Colada

Une Piña Colada douce et crémeuse faite avec du rhum blanc, de l'ananas, du lait de coco et de la crème de coco, mixée jusqu'à obtenir une texture lisse.

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