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Carrés au chocolat, aux noix et à la noix de coco

Carrés sans cuisson garnis de chocolat, cerises, noix et noix de coco râpée—un favori des enfants.

1 h 35 min
Facile
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Carrés au chocolat, aux noix et à la noix de coco

Ingrédients

biscuits secs 200 g
chocolat noir 90 g
guimauves colorées (petits morceaux) 200 g
noix concassées 150 g
cerises confites (coupées en deux) 90 g
noix de coco râpée 50 g
chocolat au lait 350 g

Instructions

1

Préparer la base

Placez les biscuits dans un sac plastique et écrasez-les avec un rouleau à pâtisserie. Transférez dans un bol. Faites fondre le chocolat noir au micro-ondes ou au bain-marie, puis versez-le sur les biscuits écrasés. Mélangez délicatement. Pressez le mélange dans un moule carré peu profond de 20 cm.

2

Préparer la couche supérieure

Dans un autre bol, mélangez les guimauves, les noix, les cerises et la noix de coco. Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes ou au bain-marie.

3

Assembler

Versez le chocolat au lait fondu sur le mélange de guimauves. Remuez délicatement. Étalez ce mélange sur la base au chocolat, en gardant quelques gros morceaux pour la texture.

4

Réfrigérer et couper

Réfrigérez jusqu'à ce que le mélange soit ferme, puis coupez en carrés ou en barres.