Gâteau au cacao
Un gâteau cuit à la vapeur réalisé en ajoutant de la poudre de cacao à une pâte à gâteau nature ; des motifs peuvent y être dessinés avec une brochette en bambou.
Ingrédients
poudre de cacao
20g
pâte à gâteau nature (aucune recette spécifique fournie)
as needed
Instructions
1
Mélanger la poudre de cacao
Ajoutez la poudre de cacao à la pâte à gâteau nature.
2
Verser dans le moule et créer un motif
Après avoir bien mélangé, versez dans un moule huilé, puis pressez la pâte à gâteau nature sur le dessus pour créer un motif.
3
Dessiner le motif
Utilisez un pic en bambou pour dessiner un motif, puis faites cuire à la vapeur à feu vif pendant 10 minutes.
