ココアケーキ
ココアパウダーをプレーンケーキの生地に加えて作る蒸しケーキ。竹串で模様を描くことができる。
材料
ココアパウダー
20g
プレーンケーキの生地(レシピは指定なし)
適量
作り方
1
ココアパウダーを混ぜる
プレーンケーキの生地にココアパウダーを加える。
2
型に流し込んで模様を作る
よく混ぜた後、油を敷いた型に流し込み、上からプレーンケーキの生地を絞り出して模様を作る。
3
模様を描く
竹串で模様を描き、強火で10分間蒸す。