Brie frit
Un plat de brie enrobé d'œuf ou de chapelure et frit.
Ingrédients
Brie (coupé en forme de coins)
au goût
Œufs (battus, pour enrober le fromage)
au goût
Chapelure (pour enrober le fromage)
au goût
Instructions
1
Préparer le fromage
Couper le brie en forme de coins.
2
Enrober
Enrober les coins avec les œufs battus et la chapelure.
3
Frire
Frire dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
