Glace frite (version pain)
Une préparation simple : enveloppez la glace dans du pain, passez-la dans l'œuf battu et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
Ingrédients
Pain (coupé en forme ronde, creuser le milieu)
au goût
Œufs (battus et mélangés uniformément)
au goût
Glace (selon les préférences personnelles)
au goût
Huile de cuisson (pour frire)
au goût
Instructions
1
Étape 1
Battez les œufs et mélangez uniformément.
2
Étape 2
Trouvez un pain rond prédécoupé (ou coupez-le vous-même, puis utilisez une cuillère pour creuser un petit trou au milieu), puis mettez de la glace (autant que vous le souhaitez) et fermez le pain.
3
Étape 3
Roulez le pain dans l'œuf battu plusieurs fois.
4
Étape 4
Mettez à feu moyen, placez le pain dans la casserole d'huile, faites frire jusqu'à ce qu'il soit doré, environ une minute, puis retirez.
