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Garniture aux noisettes et au thé vert

Après avoir fouetté le beurre doux, ajoutez successivement la pâte de noisette, la poudre de thé vert et le brandy, puis mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

11 min
Facile
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Garniture aux noisettes et au thé vert

Ingrédients

Beurre non salé 600 g
Pâte de noisette 250 g
Poudre de thé vert 15 g
Sucre en poudre fin (tamisé) 60 g
Cognac 20 g

Instructions

1

Étape 1

Mettre le beurre non salé et le sucre en poudre fin tamisé dans un bol et fouetter jusqu'à obtenir un mélange pâle et mousseux.

2

Étape 2

Ajouter la pâte de noisette et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène, puis ajouter la poudre de thé vert et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène, puis ajouter le cognac et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.