Haselnuss-Grüntee-Füllung
Nachdem die ungesalzene Butter aufgeschlagen wurde, die Haselnusspaste, das Grünteepulver und den Weinbrand nacheinander hinzufügen und gut verrühren.
Zutaten
Ungesalzene Butter
600 g
Haselnusspaste
250 g
Grüntee-Pulver
15 g
Feiner Kristallzucker (gesiebt)
60 g
Brandy
20 g
Anleitung
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Schritt 1
Die ungesalzene Butter und den gesiebten feinen Kristallzucker in eine Rührschüssel geben und schlagen, bis die Masse blass und luftig ist.
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Schritt 2
Die Haselnusspaste hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist, dann das Grüntee-Pulver hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist, dann den Brandy hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermischt ist.
