Comment préparer du thé au lait 1:1
Préparez du thé au lait en utilisant des feuilles de thé finement broyées et du lait à température ambiante ; ne pas remuer.
Ingrédients
eau
1 tasse
feuilles de thé (feuilles de thé finement concassées)
2 cuillères à café
lait (lait à température ambiante, ne pas utiliser de lait frais)
1 tasse
Instructions
1
Préparer le thé
Versez une tasse d'eau dans une petite casserole, allumez à feu vif et ajoutez les feuilles de thé une fois que l'eau bout. Après avoir ajouté les feuilles de thé, laissez frémir pendant 2 à 2,5 minutes. Veillez à ne pas remuer avec une cuillère.
2
Ajouter le lait
Ajoutez le lait à température ambiante. Notez que vous ne devez absolument pas non plus remuer après avoir ajouté le lait.
3
Finition
Après avoir ajouté le lait, portez le thé au lait juste en dessous de l'ébullition puis éteignez le feu. De l'ajout des feuilles de thé jusqu'à la finition avec le lait et l'extinction du feu, le temps total doit être contrôlé entre 4 et 5 minutes.