Brioche à la Vapeur du Nouvel An
Ces brioches à la vapeur, doux et légers, sont une friandise maison simple pour le Nouvel An, façonnés à votre goût après une seconde levée.
Histoire
Fraîchement cuits à la vapeur et refroidis, les brioches sont prêts à être décorés et savourés. Leur texture dodue et duveteuse en fait un ajout chaleureux et accueillant à la table des fêtes.
Ingrédients
Farine
2 bols
Levure
un demi-sachet
Eau
plus d'un demi-bol
Huile d'arachide
une quantité appropriée
Sucre
une petite quantité
Instructions
1
Étape 1
Une fois la deuxième fermentation terminée, vous pouvez les façonner comme vous le souhaitez.
2
Étape 2
Retirer de la marmite.
3
Étape 3
Laisser refroidir, decorarer et prendre une photo.
4
Étape 4
Prendre un gros plan, c'est trop dodu.