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Brioche à la Vapeur du Nouvel An

Ces brioches à la vapeur, doux et légers, sont une friandise maison simple pour le Nouvel An, façonnés à votre goût après une seconde levée.

1 h 0 min
Intermédiaire
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Brioche à la Vapeur du Nouvel An

Histoire

Fraîchement cuits à la vapeur et refroidis, les brioches sont prêts à être décorés et savourés. Leur texture dodue et duveteuse en fait un ajout chaleureux et accueillant à la table des fêtes.

Ingrédients

Farine 2 bols
Levure un demi-sachet
Eau plus d'un demi-bol
Huile d'arachide une quantité appropriée
Sucre une petite quantité

Instructions

1

Étape 1

Une fois la deuxième fermentation terminée, vous pouvez les façonner comme vous le souhaitez.

2

Étape 2

Retirer de la marmite.

3

Étape 3

Laisser refroidir, decorarer et prendre une photo.

4

Étape 4

Prendre un gros plan, c'est trop dodu.