Boisson au sorbet de champagne rosé

Name: Boisson au sorbet de champagne rosé
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 40 min
Ingredients: 1 litre sorbet au citron (ramolli); 1/2 litre sorbet à la framboise (ramolli); 2 tasses champagne; 1 c. à thé zeste de citron; 1 litre framboises fraîches

Un dessert glacé élégant et rafraîchissant au champagne, idéal pour les baby showers ou les fêtes prénuptiales.

1 h 40 min

Facile

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Ingrédients

sorbet au citron (ramolli) 1 litre

sorbet à la framboise (ramolli) 1/2 litre

champagne 2 tasses

zeste de citron 1 c. à thé

framboises fraîches 1 litre

Instructions

Préparer

Dans un bol moyen, mélanger le sorbet au citron ramolli et le sorbet à la framboise. Ajouter le champagne et le zeste de citron. Remuer jusqu'à obtenir un mélange homogène, puis placer au congélateur pendant au moins 1 heure.

Assembler

Après la congélation, répartir le mélange au champagne dans des moules à glaces push-pop. Couvrir avec les couvercle(s) et remettre au congélateur jusqu'au moment de servir. Garnir de framboises fraîches juste avant de servir.