Mini-pizzas au lever du soleil
Mini pizzas Sunrise : mini pizzas pour le petit-déjeuner garnies d’œufs brouillés, de bacon et de fromage cheddar.
Ingrédients
œufs
8 à 10
lait
3 cuillères à soupe
Sel et poivre (selon le goût)
beurre
1 cuillère à soupe
petits pains blancs pour le dîner surgelés (décongelés)
10
tranches de bacon (cuites et émiettées)
10
fromage cheddar râpé
2 tasses (8 onces)
Instructions
1
Préparer les œufs
Dans un bol, battre les œufs. Ajoutez le lait, le sel et le poivre. Faites fondre le beurre dans une poêle, puis ajoutez le mélange d'œufs. Faites cuisiner à feu moyen, en remuant jusqu'à ce que les œufs soient pris. Retirez du feu et réservez.
2
Assembler les pizzas
Aplatissez chaque petit pain en un cercle de 5 pouces et déposez-le sur une plaque de cuisson graissée. Répartissez le mélange d'œufs uniformément sur chaque petit pain, puis saupoudrez de bacon émietté et de fromage cheddar râpé.
3
Cuire au four
Cuisez à 350°F pendant 15 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.