干し貝柱と豚赤身肉のスープ
干し貝柱と赤身豚肉を煮込んで作るシンプルなスープで、伝統的に陰を養い、腎臓を補う効果があるとされています。
材料
干し貝柱
50 g
豚赤身肉
200 g
塩（食べる際に味付け用）
適量
作り方
1
スープを煮る
干し貝柱と豚赤身肉をスープに煮る。
2
味付けをして盛り付ける
盛り付ける際に塩を適量加え、食事の一部としてお召し上がりください。
