Suppe mit getrockneten Jakobsmuscheln und magerem Schweinefleisch
Eine einfache Suppe aus geschmorten getrockneten Jakobsmuscheln und magerem Schweinefleisch, der traditionell nachgesagt wird, das Yin zu nähren und die Nieren zu stärken.
Zutaten
getrocknete Jakobsmuscheln
50 g
mageres Schweinefleisch
200 g
Salz (zum Würzen beim Servieren)
nach Geschmack
Anleitung
1
Die Suppe köcheln
Getrocknete Jakobsmuscheln und mageres Schweinefleisch zu einer Suppe köcheln lassen.
2
Würzen und servieren
Beim Servieren nach Geschmack salzen und als Teil einer Mahlzeit genießen.
