とてもゴージャスなのに手軽な
上品でシンプルなローズカップケーキ。シュガーローズでデコレーション。
材料
基本のカップケーキ（p.18参照）
適量
粉砂糖（ふるっておく）
200 g / 7 oz / 1 1/3 cups
熱湯
ジェル状食用色素
砂糖漬けの薔薇
12
作り方
1
手順1
p.18のレシピ通りにカップケーキを作り、冷ましておく。
2
手順2
アイシングを作るには、ボウルに粉砂糖を入れ、とろみのあるスープ状になるまで熱湯を少しずつ加える。食用色素を加えて混ぜ、ケーキの上にかける。約10分待ってから、各カップケーキの上に薔薇をそっと（ポトンと）乗せる。
