Äußerst vornehm, aber dennoch schlicht
Elegante und dennoch einfache Rosen-Cupcakes, dekoriert mit Zuckerosen.
Zutaten
Grundmuffins (siehe S.18)
1 Menge
Puderzucker (gesiebt)
200 g / 7 oz / 1 1/3 Tassen
kochendes Wasser
Lebensmittelfarbe (Gel)
Zuckerrosen (kandiert)
12
Anleitung
1
Schritt 1
Bereiten Sie die Muffins wie im Rezept auf S.18 zu und lassen Sie sie abkühlen.
2
Schritt 2
Für die Glasur den Puderzucker in eine Schüssel geben und nach und nach kochendes Wasser hinzufügen, bis eine dickflüssige Suppenkonsistenz entsteht. Die Lebensmittelfarbe hinzufügen und über die Kuchen gießen. Etwa 10 Minuten warten, bevor Sie vorsichtig eine Rose auf jeden Muffin setzen (plumpsen lassen).