花柄ハート形ゆで卵
卵、にんじん、緑大根、冷水を使ったお洒落な半熟ゆで卵の中国式レシピ。
材料
卵
4
にんじん
1/2
青大根
1 small
冷水
to taste (for boiling the eggs)
作り方
1
手順1
材料を用意する。
2
手順2
鍋に卵を入れ、固ゆでにする。ゆで上がった卵はすぐに冷水に移し、しばらく浸す（こうすると殻が剥きやすくなる）。
3
手順3
殻を剥いた卵。
4
手順4
にんじんを薄切りにし、型を使って小さなハート形を抜き取る。
5
手順5
青大根も同様に小さなハート形に抜き取る—たくさんの小さなハートができる💕。
6
手順6
ハート形の型を使って卵に小さなくぼみを押し、にんじんと青大根のハートを埋め込む。
7
手順7
かわいくておしゃれなゆで卵の完成 😀。
8
手順8
目でも楽しめる一品 😄。
9
手順9
新しいスタイルで卵を楽しみ、気分も上がる 😊。
