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Œufs durs en forme de cœur floral

Une recette chinoise d'œufs à la coque raffinés, avec des œufs, des carottes, des radis verts et de l'eau froide.

25 min
Intermédiaire
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Œufs durs en forme de cœur floral

Ingrédients

œufs 4
carotte 1/2
radis vert 1 petit
eau froide à volonté (pour faire bouillir les œufs)

Instructions

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Étape 1

Préparez les ingrédients.

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Étape 2

Placez les œufs dans l'eau et faites-les bouillir jusqu'à ce qu'ils soient durs. Transférez rapidement les œufs cuits dans l'eau froide pour les laisser tremper un moment (cela facilite l'épluchage).

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Étape 3

Les œufs épluchés.

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Étape 4

Coupez la carotte en fines tranches et utilisez un emporte-pièce pour découper de petites formes de cœur.

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Étape 5

Découpez également de petites formes de cœur dans le radis vert — tant de petits cœurs 💕.

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Étape 6

Utilisez un emporte-pièce en forme de cœur pour faire de petites empreintes dans les œufs, puis garnissez-les avec les cœurs de carotte et de radis vert.

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Étape 7

Les jolis œufs durs fantaisie sont prêts 😀.

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Étape 8

Un régal pour les yeux 😄.

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Étape 9

Savourez les œufs sous un nouveau style et égayez votre humeur 😊.