Gâteau aux pommes
りんごケーキ — 新鮮なりんごの果肉が散りばめられた、バターたっぷりのベースケーキ。
材料
クリームベースのケーキ生地（クリームバリエーションレシピに従って作ったもの）
1人分
りんご（少し酸味のある品種を選び、小さく切る）
3～4個
レモンの皮のすりおろし
レモン1個分
作り方
1
ケーキを作る
基本レシピに従って作り、最後に小さく切ったりんごとレモンの皮のすりおろしを加える。180°Cで40分焼く。
2
型から外す
焼き上がったら取り出し、約15分置いてからひっくり返して型から外す。
