Apfelkuchen
Apfelkuchen – ein buttriger Grundkuchen, der mit frischen Apfelstücken durchsetzt ist.
Zutaten
Sahne-Biskuitteig (nach dem Sahne-Variationenrezept zubereitet)
1 Portion
Äpfel (eine leicht säuerliche Sorte wählen, in kleine Stücke schneiden)
3 bis 4
Zitronenabrieb
1 Zitrone
Anleitung
1
Den Kuchen zubereiten
Nach dem Basisrezept zubereiten, zum Schluss die kleinen Apfelstücke und den Zitronenabrieb hinzufügen. Bei 180°C 40 Minuten backen.
2
Stürzen
Nach dem Backen herausnehmen und etwa 15 Minuten ruhen lassen, dann zum Stürzen umdrehen.
