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クコの実ワイン

刻んだクコの実を白高粱酒に一週間漬け込んで作る。精気を養い、気を補い、早すぎる老化を防ぐのに役立つと言われる。

11分
簡単
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クコの実ワイン

材料

クコの実(洗って刻む) 200 g
ホワイトリカー(飲む時に加える) 500 g

作り方

1

混ぜて瓶詰めする

クコの実を洗って刻み、瓶に入れ、ホワイトリカーを加え、蓋をきつく閉める。

2

休ませて浸す

冷たく乾燥した場所で保管し、毎日1回振り、1週間後に飲めます。