Goji-Beeren-Wein
Hergestellt durch Einlegen von gehackten Gojibeeren in weißen Sorghum-Branntwein für eine Woche; soll Essenz und Qi nähren und helfen, vorzeitiger Alterung entgegenzuwirken.
Zutaten
Goji-Beeren (gewaschen und gehackt)
200 g
Weißer Schnaps (beim Trinken zugeben)
500 g
Anleitung
1
Mischen und Abfüllen
Die Goji-Beeren waschen und hacken, in eine Flasche geben, den weißen Schnaps hinzufügen und den Deckel fest verschließen.
2
Ruhen und Ziehen lassen
An einem kühlen, trockenen Ort lagern, täglich einmal schütteln, nach 1 Woche trinkfertig.
