手作りチーズ
家にいる子供たちのおやつを作りましょう。
ストーリー
お家でくつろぐ子供たちが喜ぶ、手軽に作れるおやつを用意するレシピです。
材料
牛乳
400g
スライスチーズ
4枚
自家製コンデンスミルク
26g
ゼラチンシート
3枚
作り方
1
ステップ1
牛乳、コンデンスミルク、チーズスライスをミルクポットに入れます。
2
ステップ2
弱火で加熱しながら、手動の泡立て器でかき混ぜ、チーズスライスが早く溶けるようにします。
3
ステップ3
チーズスライスが完全に溶けたら火を止め、あらかじめ冷水に浸して戻したゼラチンシートを加え、ゼラチンシートが完全に溶けるまでかき混ぜ続けます。
4
ステップ4
よくかき混ぜた液体をこし、容器に注ぎ、冷蔵庫で4時間以上冷やせば完成です。
5
ステップ5
冷蔵庫で冷やし終えたら取り出し、お好みの大きさに切り分けます。
6
ステップ6
完成品の写真です。
