Hausgemachter Käse
Bereiten Sie zu Hause Snacks für Ihre Kinder zu.
Geschichte
Ein einfaches Rezept, um schnell leckere Snacks für Ihre Kinder zu Hause zuzubereiten.
Zutaten
Milch
400g
Käsescheibe
4 Scheiben
hausgemachte Kondensmilch
26g
Gelatinescheibe
3 Scheiben
Anleitung
1
Schritt 1
Gib die Milch, die Kondensmilch und die Käsescheiben in einen Milchtopf.
2
Schritt 2
Erhitze es bei niedriger Temperatur und rühre dabei mit einem manuellen Handquirl, damit die Käsescheiben schneller schmelzen.
3
Schritt 3
Schalte die Hitze aus, sobald die Käsescheiben geschmolzen sind, füge die zuvor in kaltem Wasser eingeweichten Gelatineblätter hinzu und rühre weiter, bis die Gelatineblätter vollständig geschmolzen sind.
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Schritt 4
Seihe die gut vermischte Flüssigkeit ab, gieße sie in einen Behälter, stelle sie für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank zum Kühlen – dann ist sie fertig.
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Schritt 5
Nimm sie heraus, sobald sie abgekühlt ist, und schneide sie in Stücke.
6
Schritt 6
Foto des fertigen Produkts.
